AFS:n vuosioppilaat ovat Suomessa kouluvuoden ajan (10 kk). Oppilaita tulee vuosittain mm. Aasiasta, Euroopasta, Latinalaisesta Amerikasta ja Pohjois-Amerikasta. He elävät Suomessa tavallista arkea isäntäperheissä ja käyvät suomen- tai ruotsinkielistä lukiota.
Vuosioppilaan isäntäperheenä voi kuitenkin toimia myös lyhyemmän aikaa, esimerkiksi syyslukukauden n. 5kk tai n. 2-3 kk heti vaihtovuoden alussa. AFS etsii tämän jälkeen oppilaalle seuraavan perheen samalta paikkakunnalta.